... vous les laissez 😌
De quoi aurez-vous besoin?
- Deux pots de lentilles précuites
- 1 oignon
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- 1 chorizo coupé en gros morceaux
- 2 ail pelé
- 1 pot de tomates frites maison
- 1 tablette d'Avecrem
- deux cuillères à soupe de huile d'olive
- L'eau
Comment faites-vous cela?
Dans un autocuiseur, ajoutez tous les ingrédients sauf les lentilles. Couvrir la casserole et faire bouillir 15 minutes à feu moyen.
Les lentilles sont ajoutées et le tout est bouilli pendant encore 10 ou 15 minutes à feu moyen.
Et vous avez vos lentilles prêtes à manger!
FAITS AMUSANTS:
Comme nous supposons que vous le savez déjà, les lentilles font partie de la gastronomie espagnole depuis longtemps et cela a conduit à plusieurs dictons autour d'elles, et nous vous racontons ici quelques faits curieux datos
D'où vient l'expression «lentilles, nourriture de vieille femme, si vous en voulez, mangez-les et sinon, laissez-les? On dit que cette légumineuse, bien cuite, se ramollit à tel point qu'elle ne nécessite pas de mastication.
